Cada vez mais o setor vitivinícola cresce aqui no Brasil. Somente em 2017, o setor cresceu quase 6%, e a demanda de registro de vinhos também. Todo o para fazer o registro de vinhos pode parecer muito confuso, por isso preparamos um conteúdo especial de como registrar vinhos no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Possuímos um diferencial em nosso atendimento, atendendo cada cliente de maneira única e permitindo que nossos consultores ofereçam as respostas que você procura. Confira nossa matéria e descubra como podemos te ajudar no registro de vinho no MAPA.
O que é vinho segundo o MAPA?
Você sabia que o MAPA tem suas definições de vinhos? Por isso antes de falar sobre como registrar vinho no mapa, precisamos entender se o seu produto é considerado vinho.
Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para uma bebida ser considerada vinho, a bebida tem que ser obtida através da fermentação do mosto simples de uva sã, fresca e madura.
O que é preciso fazer para registrar vinho no MAPA?
Antes de darmos início em como registrar vinho no MAPA, é preciso que sua empresa também possua o Registro de Estabelecimento de bebidas regularizado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
No caso do setor vitivinícola, e para a produção de vinho, deve ser feito a petição de uma Licença de Produtor ou Fabricante.
Para esta documentação, estão asseguradas as empresas que produzem bebida a partir de produtos primários, semi-industrializados ou industrializados de origem pecuária.
Qual a validade do Registro de Estabelecimento de bebidas no MAPA?
O Registro de Estabelecimento de Produtor ou Fabricante é válido em todo território nacional e apenas precisa ser renovado a cada dez anos.
O registro deverá sofrer alterações quando a legislação vigente passar por mudanças. A modificação na documentação deverá ocorrer dentro do prazo estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Como Registrar Vinho no MAPA?
Depois que você obteve o Registro de Estabelecimento para Fabricante ou Produtor, sua empresa estará apta para começar a registrar vinho no MAPA.
Para isso, é necessário elaborar uma solicitação contendo algumas informações sobre o vinho. Nela deverão conter dados como os percentuais dos ingredientes, a denominação e os aditivos.
É importante ter em mente que para estruturar o registro de vinho no MAPA, deve-se estabelecer previamente em quais categorias o produto se aplica. Os vinhos serão classificados:
1 – Quanto à classe:
2 - Quanto a cor:
3 – Quanto ao teor de açúcar:
As especificações de produção e ingredientes devem ser analisadas para compreender em qual categoria o vinho se encaixa. A Stone Okamont possui consultores que analisam cada processo e garantem a aprovação do registro de vinho no MAPA.
Preciso renovar o Registro de Vinho no MAPA?
Após registrar vinho no MAPA, a renovação será precisa a cada dez anos. Além disso, a regulamentação é válida em todo território nacional.
Caso haja mudanças na legislação que regulamenta o vinho, deverão ser feitas as devidas alterações dentro do prazo estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Declarações anuais após Registrar Vinho no MAPA
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento estabelece uma declaração anual aos vinicultores.
As empresas devem informar a quantidade de uva recebida e vendida, no prazo de dez dias após a vindima.
Além disso, com o prazo de quarenta e cinco dias após a vindima, também deve-se declarar a quantidade de vinhos produzidos durante a safra.
Qual o método mais fácil para Registrar Vinho no MAPA?
Nós da Stone Okamont somos uma empresa de consultoria e assessoria em inteligência regulatória para assuntos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Uma empresa pioneira em metodologia e estratégia de registros de vinhos no MAPA, a Stone Okamont há mais de 30 anos está no mercado regulatório e ajuda empresas de todo Brasil e do exterior a registrarem seus produtos com assertividades e rapidez junto aos Órgãos regulatórios do Brasil.
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