Como fazer sua tabela nutricional?

O uso da tabela nutricional nos alimentos é importante por várias razões, alguns exemplos são:

Comparação de alimentos:

A tabela nutricional permite a comparação entre diferentes alimentos, facilitando a escolha de opções mais saudáveis. Ao analisar os valores nutricionais de alimentos semelhantes, é possível identificar diferenças significativas em termos de calorias, nutrientes essenciais e aditivos alimentares. Isso ajuda os consumidores a fazerem escolhas informadas, optando por alimentos mais nutritivos e adequados às suas necessidades.

Controle da dieta e da saúde:

Ao verificar os valores nutricionais dos alimentos, é possível acompanhar a ingestão de calorias, controlar a quantidade de gorduras, açúcares e sódio consumidos e equilibrar a proporção de micronutrientes. Isso é especialmente relevante para pessoas com restrições alimentares, condições de saúde específicas ou metas de controle de peso.

Informações sobre nutrientes:

Esses nutrientes desempenham papéis essenciais na manutenção de uma dieta equilibrada e na promoção da saúde. Ao consultar a tabela nutricional, os consumidores podem identificar quais nutrientes estão presentes em determinado alimento e fazer escolhas alimentares mais conscientes.

A tabela nutricional é obrigatória para alimentos embalados e para aqueles que possuem alegações nutricionais ou de saúde.

Deve conter informações sobre valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. Além disso, deve-se incluir as quantidades de açúcares totais e açúcares adicionados, quando aplicável.

Ela deve ser apresentada de forma clara, legível e em local de destaque na embalagem do produto. As informações devem utilizar unidades de medida padronizadas e fontes e tamanhos de letra adequados para facilitar a leitura.

Nós buscamos sempre entregar uma Assessoria e Consultoria de Excelência, com o nosso conhecimento aprofundado, passamos por todo o processo burocrático de uma forma simples e de fácil entendimento para os nossos clientes.

Nosso conhecimento é essencial na hora de cumprir as etapas exigidas pelo ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), e assim conseguimos otimizar todo o seu processo.